Os 12 tipos de peixe mais consumidos

peixes

Abaixo estão relacionados os 12 tipos de peixes mais consumidos pelos brasileiros:

1. Cação
Muito macio, pode ser assado, em postas, peixadas ou ensopado.

2. Cavalinha
Carne um pouco mais gordurosa, pode ser usada para ensopados ou frita.

3. Dourado
Considerado o peixe mais saboroso dos rios brasileiros, pode ser preparado assado, recheado com farofa, ou em postas.

4. Linguado
Carne branca e magra, Tradicionalmente preparada em filés.

5. Merluza
Carne branca e salgada, pode ser preparada em filé ou espetos na grelha.

6. Namorado
Carne branca e magra, sem espinhos, pode ser preparada assada, cozida ou ensopada.

7. Pacu
Tem pouco espinho e pode ser preparado grelhado ou assado.

8. Pescada
Carne branca com pouco espinho, pode ser feita assada, frita ou em filés.

9. Pescadinha
Com pouco espinho, pode ser preparada frita ou ensopada.

10. Pintado
Sem espinhos, pode ser grelhado, assado ou frito.

11. Porquinho
Carne branca e sem espinhos, de tamanho pequeno, pode ser preparada frita.

12. Sardinha
Carne escura e com espinhos, pode ser assada, grelhada ou frita, com bastante tempero.

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