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7 dicas de chás que ajudam a relaxar

Sete chás que apresentam efeito calmante e que podem lhe ajudar a relaxar após uma rotina muito cansativa ou estressante.















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Benefícios da soja

A soja é uma leguminosa da família do feijão, da ervilha e da lentilha, que é bastante produzida e consumida no Brasil. Esse produto, tradicionalmente utilizado em receitas orientais, chegou ao mundo ocidental com status de superalimento, graças a uma enorme quantidade de benefícios que sua ingestão pode trazer para o organismo humano. Que tal […]










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Chá de amora: quais os benefícios para o organismo?

A amora é uma fruta muito popular entre os profissionais da área da saúde graças às suas características nutricionais interessantes, como a alta concentração de vitamina C, de antioxidantes e de fibras alimentares. O chá de amora, por sua vez, tem sido listado como uma das infusões mais poderosas da nossa alimentação, por ser capaz […]










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Acerte na forma e coloque a mão na massa

Os amantes do forno e fogão, como eu, sabem que alguns acessórios e utensílios de cozinha são indispensáveis para o preparo de alguns pratos e se falarmos de bolos então, a infinidade de formas, com formatos diferenciados e tamanhos avantajados, aumenta ainda mais as possibilidades de nossas criações, diversificando o menu. Redonda, quadrada, retangular, trabalhada, […]










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Aposta certa: musse de chocolate

Ao receber amigos e convidados em casa, nada mais tradicional e certeiro do que fazer uma musse de chocolate, não é? Essa também é uma boa dica para quem vai jantar na casa de amigos e quer levar algum agrado para o final da refeição. Afinal, quem não gosta de chocolate? Mas para impressionar, é […]










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6 dicas de refeição saudável para fugir do fast food

O dia está corrido e, na ânsia de terminar tudo o que você precisa fazer, a alimentação acaba prejudicada com lanches e fast food? Fuja dessa ideia! Com essas ótimas dicas que daremos agora, você prepara uma refeição saudável de maneira rápida e pode se concentrar melhor em seus afazeres tendo a certeza de que […]










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Praticidade, sabor e saúde na gastronomia “das arábias”

Prepare uma refeição da culinária árabe completa em menos de 2 horas Ao entrar na cozinha tenho algumas prioridades: a receita precisa ser descomplicada e rápida; mas saborosa e saudável. E acho que é por isso que a culinária Árabe me encanta. Tanto que o quibe de bandeja está constantemente no menu lá de casa. Fica pronto […]










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Escolha bem a batata

A batata tem origem nas regiões andinas da Bolívia, Chile e Peru, mas é produzida em mais de 180 países. No mundo, existem cinco mil tipos de batatas, sendo três mil só na América Latina. Entretanto, apenas 400 são utilizadas na culinária. No Brasil, segundo a Associação Brasileira da Batata, são produzidos sete tipos do […]










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Como fazer arroz (de chef)

Receitas dominam a lista dos dez termos mais buscados na internet na categoria ‘como fazer’. Como fazer arroz lidera a lista. Marinheiro de primeiríssima viagem na cozinha, você para diante das panelas e se pergunta: como fazer macarrão? Em vez de ligar para a sua mãe, vai ao computador e clica em pesquisar. Acaba virando […]










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Minicupcake

Os pequenos bolinhos americanos viraram moda no Brasil nos últimos anos. Lojas especializadas vendem diversas versões do doce, sempre com decorações e sabores diferentes. É hit também em festas e comemorações, por ser decorativo e prático. No entanto, muitas vezes a produção está mais focada na aparência, que no sabor. É muito comum que o […]










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