
Como fazer o Molho Hollandaise
O molho hollandaise é um tradicional molho utilizado para saladas e outros pratos que demandam um sabor mais suave e discreto. Sua base é elaborada com ovos, manteiga e um ...
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O molho bechamel é tradicionalmente conhecido como molho branco e é muito utilizado em massas, apesar de ser apreciado em alguns tipos de carne. Sem muito mistério para ser feito, ...