Tomate

Tabule

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Receita de Tabule, uma salada de origem libanesa, feita a partir de trigo para quibe, tomate, pepino e temperos.

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Peixe Azul-Marinho

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Receita do chef Eudes Assis, embaixador da culinária caiçara. Neste link você conhece um pouco mais sobre a história deste prato.

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Moqueca de Peixe do Dia

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Receita da chef Mara Salles para o Jantar do Peixe Bom, realizado pela Universidade Anhembi Morumbi.

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Torta de Bacalhau

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Receita de Torta de Bacalhau do chef Maurício Lopes, professor do curso de Gastronomia da Anhembi Morumbi.

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