Se bater aquela fome enquanto você estuda para a prova, que tal preparar um wrap de ricota, cenoura e frutas secas?
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Foto ilustrativa Shutterstock
Wrap de cenoura, ricota e frutas secas
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- Preparo
- Minutos
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- Porção
- 2 unidades
Ingredientes
- 4 damascos picados
- 1 colher de sopa de nozes trituradas
- 1 colher de uvas passas brancas e pretas
- 1 cenoura pequena
- 4 colheres de ricota fresca
- 2 unidades de pão folha
Instruções
- 1. Deixe as uvas passas e os damascos de molho na água morna durante 20 minutos.
- 2. Enquanto isso, rale a cenoura e reserve.
- 3. Amasse a ricota.
- 4. Passados os 20 minutos, escorra as frutas, misture todos os ingredientes, coloque o recheio no pão, enrole, corte na metade e sirva.
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