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Chef Andoni Aduriz fala sobre criatividade e vanguarda

No início de maio, a Universidade Anhembi Morumbi recebeu o renomado chef espanhol Andoni Luis Aduriz, do Mugaritz (Gipuzkoa, País Basco), para a palestra Criatividade e Vanguarda. O evento, aberto ao público, ocorreu no auditório do Câmpus Vila Olímpia e reuniu cerca de 400 pessoas. Aduriz é um dos mais influentes nomes da gastronomia atual, […]

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